Yogur natural en Mambo

Detalles

Servings

4

Prep time

40

minutes

Ingredientes

  • 1l de leche fresca

  • 1 yogur natural

  • 50 g de leche en polvo

Elaboración

  • Colocamos las cuchillas en su posición.
  • Introducimos en la jarra la leche fresca, la leche en polvo y el yogur natural, programamos la velocidad 4 durante 30 segundos.
  • A continuación, fermentamos el yogur programando 37ºC, potencia de calor 2, velocidad 0 durante 8 horas.
  • Lo vertemos en un bote de cristal o en vasitos y lo conservamos en el frigorífico.

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