Detalles
Servings
12 unidades
Prep time
30
minutes
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Ingredientes
2 huevos
40 g de cacao puro
175 g de azúcar
250 g de harina
10 g de levadura
125 g de mantequilla
175 ml de leche
100 g de pepitas de chocolate
1 pizca de sal
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición. Precalentamos el horno a 200ºC.
- Introducimos los huevos, la mantequilla derretida, el azúcar y la leche, programamos la velocidad 5 durante 10 segundos.
- Agregamos la harina, el cacao, la levadura y una pizca de sal, programamos la velocidad 5 durante 15 segundos.
- Incorporamos 50 g de pepitas de chocolate con la espátula.
- Rellenamos las cápsulas de muffin y añadimos por encima el resto de las pepitas de chocolate.
- Introducimos en horno a 200ºC durante 18-20 minutos.
- Retiramos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.
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