Detalles
Servings
6
Prep time
15
minutes
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Ingredientes
400 ml de leche a temperatura ambiente
100 ml de nata para montar
25 g de maicena
150 g de chocolate blanco
1 cucharadita de extracto de vainilla
Galletas María para decorar
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición. Introducimos el chocolate troceado y pulsamos el botón turbo durante 5 segundos.
- Agregamos la leche diluida en la maicena, la nata y la vainilla, programamos 60ºC, potencia de calor 4, velocidad 3 durante 4 minutos.
- A continuación, programamos 90ºC, potencia de calor 4, velocidad 4 durante 10 minutos.
- Vertemos las natillas en moldes individuales, colocamos la galleta en la superficie y espolvoreamos con la canela.
- Guardamos las natillas en el frigorífico al menos 4 horas antes de servir
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