Flan de plátano

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Elaboración

• Colocamos las cuchillas en su posición.
  
• Untamos la base de nuestro molde con el caramelo. Introducimos el plátano troceado, la leche, los huevos, el azúcar y la vainilla, trituramos a velocidad 5 durante 30 segundos.
• Vertemos la mezcla en el molde y lo tapamos muy bien con film.
• Echamos un litro de agua en la jarra, ponemos la vaporera en su posición con el molde para el flan, programamos 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 0 durante 45 minutos.
• Finalizado el tiempo, dejamos templar el flan y guardamos en el frigorífico al menos 4 horas antes de servirlo.