Arroz con leche chocolateado

Detalles

Raciones

6

Prep time

1

hour 

Ingredientes

  • 175 g de arroz

  • 100 g de chocolate fondat

  • 1 cucharadita de cacao puro

  • 1 l de leche

  • 75 g de azúcar

  • 1 ramita de canela

  • 1 trocito de piel de naranja

Elaboración

  • Colocamos la MamboMix en su posición.
  • Introducimos en la jarra el arroz, la leche, la canela y la piel de naranja, programamos 90ºC, potencia de calor 2, velocidad 1 durante 40 minutos.
  • Añadimos el azúcar, el cacao y el chocolate, programamos 90ºC, potencia de calor 2, velocidad 1 durante 12 minutos.
  • Retiramos de la jarra, dejamos templar para guardar en el frigorífico.

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