Gofres

Detalles

Raciones

6

Ingredientes

  • 250 g de harina

  • 2 huevos

  • 150 g de azúcar

  • 150 ml de leche

  • 125 g de mantequilla atemperada

  • 7 g de levadura fresca

  • 1 cucharadita de vainilla

Elaboración

  • Colocamos las cuchillas en su posición. Introducimos todos los ingredientes en la jarra de Mambo y programamos la velocidad 4 durante 4 minutos.
  • Recogemos con la espátula los restos que hayan quedado en las paredes, dejamos reposar la masa 30 min.
  • Engrasamos y calentamos la Fun Gofrestone, añadimos un cucharón de masa y dejamos cocinar entre 2-3 minutos a potencia media.
  • Acompañamos con mermelada de frutos rojos, chocolate o nata.

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