Salmorejo

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Elaboración

• Introducimos el huevo duro pelado en la jarra de la Mambo y pulsamos el botón turbo 1 segundo, reservar.
• Añadimos el tomate, el ajo sin el germen y la sal, programamos la velocidad 7 durante 20 segundos.
• Agregamos el pan y el aceite, programamos la velocidad 10 durante 2 minutos.
• Guardamos en el frigorífico. Servimos frío con los tacos de jamón y el huevo duro.