Flan de queso

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Elaboración

• Introducimos todos los ingredientes excepto el caramelo y batimos a velocidad 5 durante 30 segundos.
  
• Ponemos en la base de las flaneras un poquito de caramelo y los rellenamos con la mezcla anterior.
  
• Tapamos bien las flaneras con papel film y las colocamos en la vaporera.
  
• Vertemos un litro de agua en la jarra y ponemos la vaporera sobre ella, programamos 120 ºC, potencia de calor 10 durante 30 minutos.
  
• Finalizado el tiempo, dejamos templar los flanes y guardamos en el frigorífico al menos 4 horas antes de servirlos.