Detalles
Servings
4
Prep time
30
minutes
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Ingredientes
300 g de carne picada
4 tortillas de trigo
½ cebolla
1 diente de ajo
2 cucharadas de maíz
4 cucharadas de salsa de tomate
½ pimiento verde
Mozzarella rallada
Salsa gaucha
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Elaboración
- Ponemos la carne con la cebolla y el ajo picado, echamos un poco de aceite en spray y salpimentamos, programamos 180ºC durante 10 minutos.
- Mezclamos la carne con el maíz y la salsa de tomate.
- Añadimos al centro de la tortilla un poco de queso y carne, cerramos por los lados y enrollamos, los colocamos en el interior de la cubeta, y ponemos encima un poco de salsa gaucha, queso rallado y trocitos de pimiento, programamos 160ºC durante 10 minutos.