Tapenade en Mambo

Detalles

Cantidad

200 g

Ingredientes

  • 150 g de aceitunas negras sin hueso

  • 50 ml de aceite de oliva

  • 1 ajo pequeño

  • 1 cucharadita de alcaparras

Elaboración

  • Introducimos las olivas, las alcaparras y el ajo en la jarra, pulsamos el botón turbo durante 3 segundos, dos veces.
  • A continuación, programamos la velocidad 5 durante 2 minutos y mientras tanto añadimos en hilo fino el aceite.
  • Volvemos a pulsar el botón turbo durante 3 segundos, dos veces.
  • Reservamos la tapenade en el frigorífico.

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