Masa de crepes en Mambo

Detalles

Raciones

8

Ingredientes

  • 225 g de harina

  • 30 g de azúcar

  • 25 g de mantequilla

  • 450 ml de leche

  • 4 huevos

Elaboración

  • Introducimos la mantequilla en la jarra con las cuchillas y programamos Mambo a 60 ºC, potencia de calor 4 y velocidad 2 durante 2 minutos.
  • Agregamos el resto de los ingredientes y programamos la velocidad 4 durante 1 minuto. Dejamos reposar la masa unos minutos.
  • Engrasamos la crepera Fun Crepestone con un poco de aceite y la calentamos. Vertemos un poco de masa y dejamos cocinar un par de minutos y le damos la vuelta para dorar por ambos lados.
  • Repetimos sucesivamente con el resto de la masa.

5 Comentarios

  1. Yo le pongo un poco de Ron o Vainilla, dependiendo si las usaré dulces o saladas

  2. Muy ricos y muy fáciles de hacer.

  3. Me gusta tu receta, me encana cocinar .. y de verdad con todo
    lo que esta pasando en estos dias, los cambios sobre nuestra forma de vivir nos efectara mucho..
    Tenemos que aprender a comer bien .. 😉 y lo mas importante a preparar nuestros alimentos
    de la mejor forma .. sige adelante publicando mas contenido como este..

    somo muchos los que queremos aprender mas… Muchos saludos desde
    Republica checa !

  4. Muchas gracias por tu aportación. Feliz semana.

  5. Cristina Gallardo

    Yo si los voy a rellenar de algo dulce, le incorporo una cucharadita de esencia de vainilla!! Mmmmm!!!!

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