Detalles
Servings
4
Prep time
20
minutes
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Ingredientes
4 cuartos traseros deshuesados
75 g de salsa de soja
50 g de agua
1 cucharada de miel
1 cucharadita de aceite de sésamo
1 cucharada de maicena
20 g de aceite de oliva
Sal
Elaboración
- Echamos un poco de sal a la carne y la rebozamos en maicena. Mezclamos la salsa de soja con el agua, la miel y el aceite de sésamo, reservamos la salsa.
- Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú sofreír durante 15 minutos. Cuando alcance la temperatura, añadimos el pollo y lo doramos 5 minutos por cada lado.
- Pasados 10 minutos, agregamos la salsa reservada y dejamos que reduzca y espese.
- Servimos con un poco de arroz y brócoli cocido.