Detalles
Servings
2
Prep time
15
minutes
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Ingredientes
1 bolsa de gambitas congeladas
100 g de cebolla
100 g de champiñones
1 diente de ajo
120 g de leche de coco
25 g de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Elaboración
- Colocamos las MamboMix en su posición.
- Introducimos la cebolla en juliana, el ajo y los champiñones laminados, el aceite y una pizca de sal, programamos 120ºC, potencia de calor 7, velocidad 1 durante 3 minutos.
- Añadimos las gambitas, programamos 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 1 durante 2 minutos.
- Incorporamos la leche de coco y una pizca de pimienta y otra de sal, programamos 105ºC, potencia de calor 7, velocidad 0 durante 8 minutos.
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