Bizcocho de yogur y cacao en Mambo

Detalles

Servings

10

Prep time

45

minutes

Ingredientes

  • 3 huevos

  • 1 yogur natural

  • 125 ml de aceite

  • 250 g de azúcar

  • 325 g de harina

  • 30 g de cacao

  • 1 sobre de levadura

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Elaboración

  • Colocamos la mariposa sobre las cuchillas.
  • Introducimos los huevos y el azúcar, batimos a velocidad 4 durante 3 minutos.
  • Añadimos el aceite, la vainilla y el yogur, batimos a velocidad 4 durante 30 segundos.
  • Incorporamos la harina tamizada, la levadura y el cacao, programamos la velocidad 4 durante 30 segundos.
  • Retiramos la mariposa e integramos los restos de harina con la espátula.
  • Vertemos la masa en la cubeta de la Olla GM, previamente engrasada, y programamos el menú postre a 130ºC durante 35 minutos.
  • Finalizado el menú, colocamos el cabezal de horno a 175ºC durante 5 minutos.

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