Yogur Griego

Detalles

Prep time

8 horas

Ingredientes

  • 1 yogur natural

  • 650 ml de leche fresca entera

  • 100 ml de nata

  • 20 g de leche en polvo

Elaboración

  • Colocamos las cuchillas en su posición.
  • Introducimos el yogur, la leche, la nata y la leche en polvo, mezclamos a velocidad 4 durante 20 segundos.
  • A continuación, programamos 37ºC, potencia de calor 2, velocidad 0 durante 8 horas. Colocamos la tapa y cerramos con el vaso medidor.
  • Pasado este tiempo, guardamos el yogur en un tarro hermético y conservamos en el frigorífico.

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