Trenza de hojaldre y turrón en Mambo

Ingredientes

  • 150 g de turrón Jijona

  • 60 g de queso crema

  • 1 masa de hojaldre

  • 1 huevo (para pintar)

  • Almendra laminada (para decorar)

Elaboración

  • Introducimos el turrón y el queso crema en la jarra del robot de cocina Mambo y programamos la velocidad 5 durante 5 segundos.
  • Bajamos los restos de las paredes y volvemos a programar la velocidad 5, 5 segundos más.
  • Extendemos la masa y la cubrimos con la crema de turrón, la enrollamos sobre sí misma y la guardamos en el frigorífico para que coja frío y consistencia.
  • Cortamos la masa por la mitad a lo largo, la enrollamos y presionamos los dos extremos.
  • Pintamos con huevo batido y espolvoreamos con la almendra.
  • Cocinamos en horno precalentado a 200 ºC durante 30 minutos.

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