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Ingredientes
450 g de queso crema
160 g de azúcar
15 g de maicena
200 ml de nata de montar
3 huevos
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición. Precalentamos el horno a 180ºC.
- Introducimos los huevos, el azúcar, la maicena, el queso crema y la nata, programamos la velocidad 4 durante 1 minuto.
- Vertemos la mezcla en un molde con papel de horno y cocinamos a 180ºC durante 45-50 minutos.
- Retiramos del horno y dejamos que se enfríe sobre una rejilla para después guardarla en el frigorífico.
Muy recomendable está de vicio, yo lo único en mi caso es que he necesitado 10 minutos más de horno, gracias por la receta
Hola, nos alegramos de que te haya gustado, gracias por la sugerencia, la tendremos en cuenta. Un saludo.
Tuve que añadir 10 minutos más de horno en mi caso pues estaba un poco cruda, por lo demás estaba buenísima.
Le añadí también un poco de cobertura de mermelada por encima y quedó estupenda!
De cuánto es el molde para que más o menos quede así de altita,mañana mismo la hago 😋🤤
¡Hola! Hemos usado un molde de 20 cm de diámetro, si la quieres altita mejor usa uno de 18.
Buenísima, le dejé unos 10 minutos nas de horno y cambie la maicena por harina bizcochona, muy recomendable.
Buenísima!! Sabor y textura genial. Con una cobertura de mermelada casera de fresas queda muy bien también. La recomiendo.
Buenas que molde se a utilizado?!
¡Hola! Hemos usado un molde de 20 cm de diámetro.
Riquísima y la volveré hacer. Nos encanto. Gracias
Espetacular muito boa
Es necesario atemperar el queso crema y los huevos?
No, no es necesario. ¡Un saludo!
Muy buena. Pero como dicen en los comentarios hay que dejarla 10min más en el horno. Yo le quité un poco de azúcar y por encima le puse mermelada de arándanos
Yo lo hice tal cual pone en la receta y salió perfecta, buenísima!!
Yo también la he tenido que tener 10 minutos más en el horno! . Pero merece la pena! Esta riquísima ! . Por cierto , cuál es la medida del molde recomendable para estas cantidades ?? Muchas gracias !
Hemos usado un molde de 20 cm de diámetro 😉
Buenísima, creo que es la tercera que hacemos en una semana, espectacular
Entiendo que al estar inspirada en la del Restaurante «La Viña» de Donosti, la tarta ha de estar muy cremosa en el centro, casi cruda. Entiendo que esos 10 minutos de más la cuajarán completamente y a mi parecer, está mejor si se «desparrama» el centro al cortarla. Al menos, así es la original. Por supuesto es una opinión de gustos 😉
Hola buenas!! Para qué cantidad de personas es la tarta más o menos?
¡Hola! Para 8.
Hola!!!
Como se que esta hecha???
Hola 🙂 Cuando al pinchar con un palillo, este salga limpio.
¡Buenísima! Para nosotros el tiempo de cocción es correcto, algo más alta en el horno y listo. Pero para 8 nos parece muy poco
Buenisima, en dos semanas llevo 4 hechas. Una cosita, no sube demasiado, es normal?
Exquisita, muchas gracias. Una consulta: tengo muchos invitados. ¿Se podría hacer con el doble de las cantidades indicadas?
Sí, puedes hacer el doble 😉
Hola, en lugar de maicena se puede hacer con harina normal?
Gracias
Un diez !
Inmejorable !
Hacia otros y no me salían tan buenos como este y me ha elogiado siempre cuando lo hago 👌😜