Taco bowl en Cecofry

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Elaboración

• Dividimos la cubeta de la Cecofry, ponemos en un lado el boniato en dados con un poco de sal, pimienta, ajo en polvo, pimentón y aceite, en el otro lado ponemos la carne con un poco de sal, pimienta y aceite.
• Mezclamos todo, cocinamos el boniato a 180ºC durante 20 minutos, y la carne a 200ºC durante 12 minutos.
• En un bol añadimos la carne, el boniato, el tomate, la lechuga y el aguacate troceado, un poco de queso cotage, un chorrito de aceite de oliva y lima, mezclamos todo y listo.