Detalles
Comensales
2
Prep time
30
minutes
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Ingredientes
100 g de calabacín rallado
120 g de Harina de Almendra
1 cucharadita de levadura química
5 g de aceite de oliva
3 huevos
1 cucharadita de zumo de limón
Una pizca de sal
4 lonchas de queso gouda
4 lonchas de jamón de york
Elaboración
- Ponemos en un bol el calabacín con la harina de almendra, los huevos, el aceite, la levadura, el zumo de limón y una pizca de sal, mezclamos hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Vertemos en un molde con papel de horno y cocinamos en la Cecofrya 180ºC durante 20 minutos.
- Desmoldamos, partimos por la mitad y lo rellenamos con el jamón y el queso. Lo llevamos de nuevo a la Cecofry y programamos 180ºC durante 4-6 minutos.
He echo la receta pero no me ha gustado tenía buena pinta pero es bastante soso la verdad ,además hay que dejarlo más tiempo de lo que pone si no por dentro no se queda bien echo