Detalles
Servings
Prep time
Cooking time
Calories
Print
Ingredientes
250 g de harina
50 ml de anís
70 ml de aceite de oliva
25 g de manteca de cerdo
50 g de azúcar
½ cucharadita de canela
Ralladura de limón
Azúcar glas
Elaboración
- Colocamos la MamboMix en su posición.
- Introducimos la manteca atemperada junto con el resto de los ingredientes, programamos la velocidad 2 durante 4 minutos.
- Dejamos reposar la masa en el frigorífico al menos media hora.
- Dividimos la masa en 20 bolitas de unos 18-20 g y formamos los rollitos.
- Colocamos los rollitos en una bandeja de horno con papel vegetal.
- Horneamos a 180ºC durante 20 minutos o hasta que estén doraditos.
- Dejamos enfriar sobre una rejilla y los pasamos por azúcar glas.