Detalles
Servings
2
Prep time
15
minutes
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Ingredientes
200 g de pollo desmechado
75 g de queso rallado
2 tortillas de trigo
75 g de tomate frito
20 g de salsa barbacoa
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de comino
½ cucharadita de pimentón
Pimienta
Sal
Elaboración
- Mezclamos el pollo con el tomate, la salsa barbacoa, el ajo en polvo, el comino, el pimentón, una pizca de sal y otra de pimienta.
- Ponemos una tortilla en el interior de la cubeta, añadimos la carne, el queso y tapamos con la otra tortilla, pinchamos con un palillo para que no se mueva y programamos 180ºC durante 10 minutos.
- Retiramos, troceamos y servimos.
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