Detalles
Servings
4
Prep time
40
minutes
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Ingredientes
250 g de lenteja pardina
250 g de patata
1 cebolla
1 diente de ajo
150 g de tomate triturado
200 g de espinacas
1 cucharadita de pimentón
1 hoja de laurel
1 l de caldo de pollo
150 g de chorizo
25 ml de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Elaboración
- Vertemos el aceite en la cubeta, programamos el menú plancha durante 6 minutos, cuando alcance la temperatura añadimos la cebolla y el ajo picado con una pizca de sal.
- Pasados 3 minutos agregamos el tomate.
- Incorporamos el pimentón, las lentejas, las espinacas, la patata chascada, el laurel, el chorizo troceado y salpimentamos, programamos el menú presión durante 25 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
- Despresurizamos para poder abrir la tapa, removemos y servimos.