Peras al vino

Print

Elaboración

• Pelamos las peras sin trocearlas.
• Las introducimos en la jarra junto con el resto de los ingredientes y programamos a 80 ºC durante 1 hora, sin movimiento. Vamos girando las peras cada 15 minutos para que se cocinen homogéneamente.
• Cuando acabe el tiempo, podemos servirlas directamente o reservarlas en el caldo para que cojan más sabor y color.