Detalles
Servings
6
Prep time
15
minutes
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Ingredientes
400 g de higaditos de pollo
35 g de mantequilla
100 ml de nata para cocinar
50 g de coñac
12 bolas de pimienta
Sal
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos los higaditos, el coñac y la pimienta, programamos 110ºC potencia de calor 7, velocidad 1 durante 8 minutos.
- Añadimos la mantequilla, la nata y una pizca de sal, cerramos bien con el vaso medidor y trituramos a velocidad 7 durante 30 segundos.
- Dejamos enfriar y guardamos en el frigorífico.
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