Detalles
Servings
6
Prep time
40
minutes
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Ingredientes
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
250 g de mascarpone
1 yogur natural
100 g de azúcar
100 g de harina
3 huevos
Ralladura de limón
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición. Precalentamos el horno a 180ºC.
- Introducimos la mantequilla, el mascarpone, el yogur, el azúcar, la harina, los huevos y la ralladura de limón, programamos la velocidad 5 durante 30 segundos.
- Vertemos la mezcla en un molde (20 cm de diámetro) con papel de horno y cocinamos a 180ºC durante 35 minutos.
- Dejamos enfriar fuera del horno.