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Ingredientes
250 g de patata cocida
25 g de mantequilla
25 g de leche
200 g de carne picada de ternera
50 g de zanahoria
50 g de cebolla
50 g de pimiento verde
1 diente de ajo
Sal
Pimienta
Queso rallado
Elaboración
- Ponemos en un molde la carne picada mezclada con la zanahoria, la cebolla, el ajo y el pimiento picado, una pizca sal y otra de pimienta, lo mezclamos todo y lo llevamos a la Cecofry 12 minutos a 180ºC.
- Mientras tanto machacamos la patata con la mantequilla, la leche, una pizca de sal y otra de pimienta.
- Ponemos la patata sobre la carne, espolvoreamos con queso rallado y programamos 180ºC durante 8 minutos.
- Servimos.