Detalles
Servings
4
Prep time
20
minutesIngredientes
300 g de espaguetis
150 g de requesón
75 g de pimiento del piquillo
75 g de tomate seco en aceite
25 ml de aceite de oliva
5 ml de vinagre de Módena
Albahaca
Sal
Pimienta
Elaboración
- Cocemos la pasta según marque el fabricante.
- Introducimos el tomate, el pimiento, el requesón, el vinagre, unas hojas de albahaca y salpimentamos, pulsamos el botón turbo durante 5 segundos.
- Bajamos los restos adheridos en las paredes y volvemos a pulsar el turbo durante 5 segundos.
- Añadimos el aceite y programamos la velocidad 5 durante 1 minuto.
- Mezclamos la salsa con la pasta y servimos con unos tomates cherry.