Detalles
Servings
2
Prep time
20
minutes
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Ingredientes
200 g de espaguetis
2 dientes de ajo
8 anchoas
10 g de alcaparras
40 g de aceitunas negras
400 g de tomate triturado en conserva
25 g de aceite de oliva
1 guindilla
½ cucharadita de azúcar
Pimienta
Orégano
Tomillo
Sal
Elaboración
- Vertemos el aceite en la cubeta, programamos el menú plancha durante 2 minutos, cuando alcance la temperatura añadimos los ajos picados.
- Pasado un minuto, agregamos las aceitunas a rodajas, las anchoas y las alcaparras picadas.
- Seguidamente, programamos el menú plancha 12 minutos y bajamos la temperatura a 120ºC, añadimos el tomate, la guindilla, el azúcar para la acidez una pizca de orégano, otra de tomillo y salpimentamos. Mientras tanto, cocemos la pasta.
- Mezclamos los espaguetis con la salsa.