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Uso de la vaporera
La vaporera es el accesorio que utilizaremos para cocinar al vapor en Mambo. Está compuesta de 3 partes, un recipiente de gran capacidad, la bandeja que se coloca encima y con la que podemos preparar dos elaboraciones a la vez y la tapa. Para obtener vapor, deberemos introducir agua u […]
Pan rústico sin gluten
Tarta caprese
Pasta de guisantes con salsa de gorgonzola y nueces
Uso del cestillo
El cestillo nos permite cocer todo tipo de alimentos y disfrutar de deliciosas guarniciones, como arroz, patatas o huevos duros. ¿Ya conoces las ventajas de cocinar al vapor? Si buscas algo rápido y sano, cocinar al vapor puede ser la solución. Los alimentos conservan muy bien sus nutrientes y vitaminas […]