Detalles
Dificultad
Media
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Elaboración
- Colocamos la mariposa en su posición.
- Vertemos la nata en la jarra de Mambo y batimos a velocidad 4 sin programar tiempo, hasta que obtengamos la textura deseada. Hay que vigilarla para que no se bata en exceso, de lo contrario se hará mantequilla.
- Retiramos la mariposa e incorporamos el azúcar glas con la espátula.
Hola! Nadie sabe decir cuánto tiempo realmente se tarda en hacer? A mí me parece que 10/12 minutos es demasiado para una nata (es lo que me tarda a mí), pero igual estoy haciendo algo mal
Hola Daniela. El tiempo puede variar en función de la cantidad de nata, la marca y de lo fría que esté. Diez minutos es muchísimo, no se puede medir con exactitud, hay que vigilar cuando se esté montando, pero como mucho 2 minutos. Un saludo
Espectacular!!! No tiene nada que envidiar a la mejor Nata de la mejor pastelería… mmmm!!! Para chuparse los dedosssss!!!!
Espectacular!!! No tiene nada que envidiar a la mejor Nata de la mejor pastelería… mmmm!!! Para chuparse los dedosssss!!!! Muy fácil y rápido de hacer!
Yo hice 400gr con la nata a temperatura ambiente durante un minuto y medio y quedó bastante bien 👍🏼