Marinera

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Elaboración

• Colocamos las cuchillas en su posición.
• Pelamos la patata y la introducimos troceada en la jarra, programamos la velocidad 6 durante 6 segundos.
• Ponemos la patata en la vaporera, metemos los huevos en la jarra y vertemos un litro de agua.
• Colocamos la vaporera en su posición sin la tapa de la jarra y programamos 120 ºC, potencia de calor 10, velocidad 0 durante 16 minutos.
• Retiramos y refrescamos los huevos y dejamos cocer la patata 4 minutos más con la programación anterior.
• Ponemos la patata en un bol y dejamos enfriar.
• Pinchamos la patata para comprobar que está lista.
• Pelamos los huevos y picamos a velocidad 4 durante 4 segundos.
• Echamos los huevos en el bol junto con los variantes, el atún y la mayonesa, mezclamos bien y guardamos en el frigorífico.
• Servimos sobre rosquillas con una anchoa encima.