Detalles
Raciones
3
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Ingredientes
70 g de arroz
50 g de azúcar
20 g de mantequilla
350 ml de leche
3 manzanas
1 cucharadita de extracto de vainilla
Canela
Elaboración
- Colocamos la cuchara MamboMix e introducimos en la jarra del robot de cocina Mambo el arroz, la leche, la vainilla y la canela, programamos 100 ºC, potencia de calor 4, velocidad 1 durante 30 minutos.
- Cortamos la parte superior de la manzana y guardamos la tapa.
- Vaciamos el interior de la manzana con ayuda de un sacabocados y rellenamos con el arroz con leche.
- Ponemos un poquito de mantequilla por encima del arroz y tapamos con la parte superior de la manzana.
- Cocinamos en horno precalentado a 180 ºC durante 35 minutos.
- Dejamos enfriar un poquito y servimos.