Helados de tarta de queso en Mambo

Detalles

Unidades

8

Prep time

20

minutes

Ingredientes

  • 50 g de galleta

  • 25 g de mantequilla

  • 125 g de queso crema

  • 175 g de nata para cocinar

  • 35 g de azúcar

  • 25 g de arándanos congelados

  • ½ cucharadita de vainilla

Elaboración

  • Colocamos las cuchillas en su posición.
  • Introducimos la galleta y la mantequilla, programamos la velocidad 8 durante 8 segundos. Reservar.
  • Añadimos a la jarra el queso crema, la 75 g de nata para cocinar, 25 g de azúcar y la vainilla, programamos la velocidad 4 durante 15 segundos. Reservar.
  • Añadimos 100 g de nata, los arándanos descongelados y 10 g de azúcar, programamos la velocidad 5 durante 1 minuto.
  • Ponemos en los moldes de helado una capa de galleta, metemos el palito y agregamos la mezcla de queso y por último los arándanos.
  • Metemos en el congelador al menos 5 horas antes de desmoldar.

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