Huevos rellenos en Olla GM

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Elaboración

• Introducimos los huevos en la cubeta y vertemos 300 ml de agua, programamos la Olla GM en el menú turbo durante 3 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
  
• Finalizado el menú, despresurizamos para poder abrir la tapa y refrescamos los huevos.
  
• Una vez se hayan enfriado, los pelamos y partimos por la mitad, retiramos las yemas.
  
• En un bol ponemos el atún, la mayonesa, el tomate frito y las yemas, mezclamos todo bien.
  
• Rellenamos los huevos con la mezcla. Con el menú plancha cocinamos vuelta y vuelta los langostinos, ponemos uno encima de cada huevo y añadimos un poco de huevas y perejil recién picado.