Detalles
Servings
6
Prep time
15
minutes
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Ingredientes
500 g de pechuga de pollo
150 g de espinacas
50 g de pan rallado
1 huevo
1 diente de ajo
Pimienta
Sal
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos un diente de ajo y las hojas de espinaca, programamos la velocidad 7 durante 10 segundos.
- Agregamos la pechuga de pollo a trozos, una cucharadita de sal, un huevo, un pellizco de pimienta y el pan rallado, programamos la velocidad 8 durante 15 segundos.
- Dejamos reposar la mezcla tapada durante 1 hora en el frigorífico, después formamos bolas de unos 100-120 g y las aplastamos entre dos trozos de film para darles forma.
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