Gazpacho de sandía en Mambo

Detalles

Servings

4

Prep time

5

minutes

Ingredientes

  • 350 g de sandía

  • 350 g de tomate

  • 40 g de cebolla tierna

  • 60 g de pimiento verde

  • ½ diente de ajo

  • 15 ml de vinagre de manzana

  • 20 ml de aceite de oliva

  • 100 ml de agua fría

  • Sal

Elaboración

  • Colocamos las cuchillas en su posición.
  • Ponemos en la jarra la sandía, los tomates troceados, la cebolla, el ajo, el pimiento troceado, el vinagre, el aceite, el agua y una pizca de sal, programamos la velocidad 10 durante 3 minutos.
  • Guardamos en el frigorífico para servir frío.

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