Detalles
Servings
4
Prep time
10
minutes
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Ingredientes
500 g de tomate pera
300 g de remolacha cocida o cruda
40 g de cebolleta
40 g de pepino
30 g de pimiento verde
½ ajo
15 ml de vinagre de manzana
15 ml de aceite de oliva
200 ml de agua fría
Sal
Pimienta
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos el tomate, la remolacha, el pepino, el ajo y la cebolla troceada, el vinagre, el aceite, el agua y salpimentamos, trituramos a velocidad 10 durante 3 minutos.
- Servimos frío.
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