Detalles
Raciones
2
Tiempo
10
minutesDificultad
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Ingredientes
500 g de melón (sin piel)
75 g de cebolla dulce
50 g de pepino
35 g de pimiento verde
½ diente de ajo
50 ml de aceite de oliva
15 ml de vinagre de manzana
Sal
Pimienta
Elaboración
- Introducimos la cebolla, el ajo, el pepino y el pimiento troceado en la jarra, programamos la velocidad 7 durante 7 segundos.
- Agregamos el resto de los ingredientes y programamos la velocidad 10 durante 3 minutos.
- Guardamos en el frigorífico para servir frío.
- Podemos acompañar el gazpacho con unos taquitos de jamón.
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