Detalles
Servings
4
Prep time
20
minutes
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Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos los ajos pelados, picamos a velocidad 7 durante 10 segundos.
- Añadimos el aceite y sofreímos a 120 ºC, potencia de calor 9, velocidad 1 durante 5 minutos.
- Ponemos la mariposa sobre las cuchillas, agregamos las gambas, la guindilla y una pizca de sal, programamos 120 ºC, potencia de calor 6, velocidad 1 durante 12 minutos.
Hola! Las gambas tienes que estar congeladas o descongeladas? Gracias
Descongeladas. ¡Saludos!
En el caso de hacerlo con langostinos, cambiaría el tiempo de cocción?
Mismo tiempo 😉
Puedo poner gambas enteras?
Gracias
¡Hola! No, se quedaran enganchadas en las cuchillas.
Se tiene que poner la mariposa o las chucillas normale ??
Cuchillas al principio y en el último paso la mariposa 😉
Hola ,guindilla se refieren a Cayena? Gracias