Fondue de quesos

Print

Elaboración

• Colocamos las cuchillas en su posición.
• Introducimos el ajo en la jarra, picamos a velocidad 7 durante 10 segundos.
• Agregamos el queso gruyere troceado, programamos la velocidad 10 durante 15 segundos, reservamos.
• Echamos el queso manchego troceado, programamos la velocidad 10 durante 15 segundos.
• Incorporamos el queso reservado, la mayonesa y salpimentamos, programamos 100 ºC, potencia de calor 3, velocidad 2 durante 10 minutos.
• Mientras tanto preparamos el pan, las tostadas y unos bastones de zanahoria cruda.
• Finalizado el tiempo, servimos de inmediato.