Detalles
Servings
2
Prep time
40
minutes
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Ingredientes
120 g de fideos del n2
240 ml de caldo de pescado
4 – 6 cigala arrocera
200 g de calamares
½ cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada de tomate frito
½ cucharadita de pimentón
Aceite de oliva
Sal
Colorante
Elaboración
- Ponemos la cebolla y el ajo picado en un molde de silicona, echamos un chorrito de aceite y programamos 200ºC durante 6 minutos.
- Añadimos las cigalas y los calamares troceados, programamos 200ºC durante 8 minutos.
- Retiramos las cigalas y agregamos el tomate, el pimentón y los fideos, removemos y programamos 200ºC durante 2 minutos.
- Incorporamos el caldo de pescado, lo removemos y colocamos las cigalas encima, programamos 180ºc durante 15 minutos.
- Dejamos reposar unos minutos y servimos.
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