Detalles
Servings
2
Prep time
30
minutes
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Ingredientes
200 g de calamar
200 g de sepia
200 g de fideo n4
400 ml de caldo de pescado
1 cucharada de tomate concentrado
½ cucharadita de pimentón
4 ajos tiernos
25 g de aceite de oliva
Sal
Colorante
Elaboración
- Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú sofreír durante 12 minutos. Cuando alcance la temperatura añadimos el ajo tierno troceado.
- Pasados dos minutos agregamos el calamar y la sepia.
- Cuando quede un minuto añadimos el tomate y el pimentón.
- Incorporamos los fideos, el caldo, una pizca de colorante y otra de sal, removemos y programamos el menú pasta durante 4 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
- Despresurizamos para poder abrir la tapa, removemos y servimos.