Enchilada pie en Cecofry

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Elaboración

• Ponemos una tortilla de base en nuestro molde desmontable de 17 cm, añadimos la mitad del chili y cubrimos con queso rallado, ponemos otra tortilla, el resto de chili y más queso, tapamos con la otra tortilla, espolvoreamos con queso rallado y colocamos unos trocitos de jalapeño.
  
• Introducimos el molde en la cubeta de la Cecofry y programamos 175ºC durante 12-14 minutos.
  
• Servimos.