Dados de salmón crujientes en Ollas GM

Detalles

Servings

2

Prep time

20

minutes

Ingredientes

  • 250 g de salmón

  • 1 huevo

  • 30 g de mostaza dijón

  • 20 g de miel

  • Aceite para freír

  • Sal

  • Panko

  • Cacahuetes

Elaboración

  • Ponemos el aceite en la cubeta de la Olla, programamos el menú freír.

  • Cortamos el salmón en dados. Batimos el huevo con una pizca de sal.
  • Machacamos los cacahuetes y lo mezclamos con el panko para rebozado. Pasamos el salmón por el huevo batido y por el rebozado.
  • Introducimos los dados de salmón en el aceite bien caliente, a continuación, dejamos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  • Mezclamos la mostaza con la miel y acompañamos con el salmón.

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