Detalles
Servings
8
Prep time
45
minutes
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Ingredientes
Para el crumble:
200 g de harina
100 g de mantequilla
75 g de azúcar moreno
1 cucharadita de extracto de vainilla
Para el relleno:
25 g de azúcar moreno
6 ciruelas
10 g de maicena
Elaboración
- Colocamos la MamboMix en su posición. Precalentamos el horno a 180ºC.
- Introducimos en la jarra la harina, el azúcar, la vainilla y la mantequilla a temperatura ambiente, programamos la velocidad 3 durante 2 minutos. Reservamos.
- Troceamos las ciruelas en gajos, la ponemos en un molde para horno. Añadimos la maicena y el azúcar moreno, mezclamos todo.
- Añadimos por encima el crumble y metemos en horno precalentado a 180ºC durante 30 minutos.
- Servimos templado o frío, podemos acompañar con una bola de helado de vainilla.