Cocción de la pasta en Mambo

Detalles

Servings

4

Prep time

20

minutes

Ingredientes

  • 1´5 l de agua

  • 1 cucharadita de sal

  • 1 hoja de laurel

  • 300 g de pasta

Elaboración

  • Vertemos el agua en la jarra y la hoja de laurel, calentamos a 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 0 durante 10 minutos.

  • Añadimos la sal y la pasta y programamos 100ºC, potencia de calor 10, velocidad 0, el tiempo que indique el fabricante o hasta el punto que guste.
  • Escurrimos la pasta con la vaporera y usamos a nuestra conveniencia.

One Comment

  1. ¿La pasta hay que ponerla en el cestillo para cocerla o directamente en la jarra?

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