Detalles
Servings
4
Prep time
20
minutes
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Ingredientes
Remolacha
Yuca
Zanahoria
2 cucharadas de maicena
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de ajo en polvo
Sal
Pimienta
Elaboración
- Cortamos la cantidad deseada de cada verdura con una mandolina, de forma que las rodajas queden finas, las ponemos en un bol y añadimos la maicena, el aceite, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
- Introducimos las verduras en la cubeta y programamos 200ºC durante 10 minutos, a mitad de proceso removemos.
- Removemos de nuevo y programamos 180ºC durante 5-6 minutos.