Chips vegetales en Cecofry

Detalles

Servings

4

Prep time

20

minutes

Ingredientes

  • Remolacha

  • Yuca

  • Zanahoria

  • 2 cucharadas de maicena

  • 2 cucharadas de aceite

  • 1 cucharada de ajo en polvo

  • Sal

  • Pimienta

Elaboración

  • Cortamos la cantidad deseada de cada verdura con una mandolina, de forma que las rodajas queden finas, las ponemos en un bol y añadimos la maicena, el aceite, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
  • Introducimos las verduras en la cubeta y programamos 200ºC durante 10 minutos, a mitad de proceso removemos.
  • Removemos de nuevo y programamos 180ºC durante 5-6 minutos.

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