Detalles
Comensales
8
Prep time
45
minutes
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Ingredientes
Para la base:
200 g de galleta
100 g de mantequilla
Para el relleno:
175 g de dulce de leche
400 g de queso crema
200 g de nata para montar
3 huevos
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos las galletas y la mantequilla atemperada en la jarra, trituramos a velocidad 8 durante 8 segundos.
- Extendemos la galleta triturada en la base del molde y reservamos en el frigorífico.
- Introducimos en la jarra el queso crema, 125 g de dulce de leche, los huevos y la nata, programamos la velocidad 5 durante 20 segundos.
- Vertemos el relleno sobre la galleta e introducimos en la Cecofry, programamos 170ºC durante 34 minutos. En horno convencional, precalentado a 180ºC durante 45 minutos aproximadamente.
- Dejamos enfriar para poder desmoldar, decoramos con el resto de dulce de leche y arándanos.