Detalles
Servings
4
Prep time
20
minutes
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Ingredientes
250 g de champiñón portobello
50 g de taquitos de jamón
20 g de parmesano en polvo
1 huevo
Queso rallado
Sal
Pimienta
Elaboración
- Limpiamos los champiñones, retiramos los rabitos y los picamos. Vaciamos la parte superior con ayuda de una cucharilla, reservar.
- Ponemos en un bol los rabitos picados, los taquitos de jamón, el parmesano, el huevo, una pizca de sal y otra de pimienta, mezclamos bien y rellenamos los champiñones, espolvoreamos con el queso rallado y lo introducimos en la Cecofry, programamos 180ºC durante 12 minutos.
- Servimos.
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